Ресторан Folk - совместный проект Антона Пинского и Дмитрия Романова. Современный Кавказ и Средняя Азия – новый взгляд на традиции, национальную еду и локальные продукты. Пряный, колоритный comfort food, приготовленный на живом огне: в дровяной печи, в хоспере, на гриле-робата.
Идея аутентичных вкусов становится точкой притяжения. А этнические бранчи, ранние завтраки и спешиалы дают множество поводов возвращаться в Folk снова и снова.