Новый азиатский ресторан тандема Пинский, Новиков, Баллис телепортирует гостей с Патриарших во Вьетнам, Индию, Японию и Китай.
Внутреннее пространство Lotus Room выполнено в стилистике азиатских опиумных домов. Художник Антон Гречко передал атмосферу 30-х годов прошлого века, оснастив интерьер старинными артефактами, антикварной фурнитурой и аутентичными арт-объектами.
Меню ресторана от Глена Баллиса представляет собой гастрономический тур по Азии.
Многообразная и колоритная кухня вобрала в себя всю палитру ярких вкусов: от Японии и Китая до Вьетнама и Индии. В лучших традициях Глена Баллиса акцент в блюдах сделан на чистый вкус и качественный продукт.